จุดเปลี่ยนสุกรโลก Q3 2026: เมื่อแม่พันธุ์โลกลดลง

โดย ผศ.ดร.สุวรรณา สายรวมญาติ ภาควิชาเศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร คณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ในช่วงที่เศรษฐกิจโลกวุ่นวาย เต็มไปความไม่แน่นอน ทั้งมรสุมจากความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์และสงครามการค้าที่ปะทุขึ้นระลอกใหม่ รายงาน Rabobank ไตรมาส 3 ปี 2026 (Q3 2026) [1] ชี้ว่า ราคาเนื้อสุกรทั่วโลกยังคงซบเซาเนื่องจากการชะลอตัวของการบริโภค ขณะที่อุปทานล้นตลาดในหลายประเทศ ราคาโดยรวมในแต่ละภูมิภาคยังคงอยู่ในระดับต่ำกว่าปีก่อนหน้า สถานการณ์หลายประเทศคล้ายกันแม้ว่าปัจจัยเบื้องหลังจะแตกต่างกันไป

ข้อมูลข้างต้นส่งสัญญาณเตือนว่ามีแนวโน้มการปรับโครงสร้างการผลิตหมูของอุตสาหกรรมสุกรโลกด้วยการปรับลดจำนวนฝูงแม่พันธุ์เพื่อลดอุปทานส่วนเกินจะเกิดขึ้นในหลายประเทศนับจากนี้ รวมถึงอุตสาหกรรมหมูของไทยด้วยเช่นกัน

การปรับลดแม่พันธุ์ของไทยเริ่มเห็นผล สังเกตจากการปรับตัวเพิ่มขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม 2569 แม้ว่าราคาหน้าฟาร์มโดยเฉลี่ยทั่วประเทศจะสูงกว่าราคาต้นทุนที่ทางสำนักงานเศรษฐกิจเกษตรประเมินไว้ ไตรมาส 2-2569 พุ่งมาอยู่ที่ 71.78 บาท/กก. [3] แต่ราคานี้ฟาร์มขนาดย่อย-เล็กพึ่งถึงจุดคุ้มทุน

จากสถานการณ์หมูของไทยตอนนี้ ผู้เขียนเห็นว่า การปรับตัวขึ้นของราคาหน้าฟาร์มช่วงนี้ มีความเป็นไปได้ว่า บางพื้นที่น่าจะมีการระบาดของโรคสุกร ฟาร์มต้องพร้อมป้องกัน ASF, PRRS และ PED ให้ความสำคัญกับ Biosecurity จนเป็นปกติวิสัย เพราะโรคระบาดคือ “ต้นทุนแฝง” ที่ทำให้หลายฟาร์มต้องปิดตัวลง

เราปฏิเสธไม่ได้ว่า ต้นทุนการผลิตยังอยู่ในระดับสูงไม่มีแนวโน้มจะลดลง ทั้งลูกสุกร อาหารสัตว์ ค่าแรง พลังงาน และมาตรการ Biosecurity ฟาร์มต้องการจัดการกระแสเงินสดให้ดี โดยเฉพาะค่าอาหารสัตว์ ที่มีแนวโน้มของราคาวัตถุดิบพืชอาหารสัตว์ในกลุ่มกากถั่วเหลืองจากโรงงานสกัดน้ำมัน มีราคาที่สูงเกินจริง ขณะที่ข้าวโพดก็คงตัวในระดับสูงแม้ว่าจะมีการอนุญาตให้นำเข้า อย่างไรก็ดีฟาร์มสามารถลดต้นทุนส่วนเพิ่มได้ หากมีการวางแผนล่วงหน้าหรือรวมกลุ่มกันซื้อ

โดยสรุปแล้ว ผู้เขียนเห็นว่า แนวโน้มราคาหน้าฟาร์มของไทยน่าจะทรงตัวในระดับนี้ต่อไปสักพัก เกษตรกรรายย่อยพึ่งหายใจคล่อง มาตรการตรึงราคาหน้าฟาร์ม ยังไม่มีความจำเป็นในช่วงเวลานี้ ปล่อยให้เป็นไปตามกลไกตลาดจะดีที่สุด

สิ่งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูต้องระวังนับจากนี้คือ อย่าเน้นทำรอบ ให้เน้นรอบคอบ เพื่อความอยู่รอดของฟาร์มหมูไทย

#EatEcon #MAB #ARE #เศรษฐศาสตร์เกษตร

[1] https://www.rabobank.com/knowledge/q011420206-global-pork-quarterly-q3-2026-pork-markets-remain-under-pressure-but-rebalancing-is-underway

[2] Pig prices – pig333, pig to pork community

[3] https://www.swinethailand.com/17493649/live-pig-price-29-07-2026