เราจะทนพิษบาดแผลไหวมั้ย?

ตั้งแต่โควิด-19 มาเยือน ราคาอาหารทั่วโลกพุ่งสูงขึ้นเนื่องจากโซ่อุปทานได้รับผลกระทบจากกำลังแรงงานติดเชื้อโควิด-19 รวมไปถึงมาตรการล็อคดาวน์ของประเทต่าง ๆ ซึ่ง OECD และ UN คาดการณ์ว่า

อาหารคลีนกับข้อมูลคลีน ๆ

ตื่นมาตอนเช้าวันอาทิตย์ 27 มิถุนายน 2564 กับข่าวสั่งห้ามนั่งทานในร้านอาหาร  อนิจจาได้เวลาเข้าครัว…ทำอาหารคลีนๆกินเองอีกแล้วสิเรา หลายคนคงเบื่อกับโควิดสารพัดปัญหาที่ไม่รู้ว่าจุดสูงสุดของผู้ติดเชื้อนั้นจะอยู่ที่ยอดใด และเราจะไม่รู้จนกว่าจุดสูงสุดนั้นได้ผ่านเราไปแล้ว แต่สิ่งที่เราทำได้คือ การดูแลตัวเอง 

กินเนื้อวัวมั้ย

กินเนื้อวัวมั้ย…หนึ่งในคำถามที่มักเจอ:และคำตอบที่มักได้สำหรับคนที่ไม่กินเนื้อวัวที่สำรวจมา จัดกลุ่มได้ 5 สาเหตุ :1. แม่ไม่กิน (เนื่องจากส่วนใหญ่แม่เป็นคนทำกับข้าว คนทำไม่กินเนื้อวัว สมาชิกในครอบครัวโดยเฉพาะลูก ๆ

ราคาหมูหน้าฟาร์มลงแล้ว…ทำไมเรายังต้องซื้อหมูแพง?

ราคาหมูหน้าฟาร์มลงแล้ว แต่ทำไมเรายังกินหมูแพง หากเข้าไปดูประกาศของสมาคมผู้เลี้ยงสุกรจะพบว่า ราคาหมูขุนหน้าฟาร์ม ณ วันที่ 9 พฤศจิกายน 2563 ซื้อขาย

จะเกิดอะไรขึ้น…ถ้าอนุญาตให้นำเข้าเนื้อหมูจากสหรัฐอเมริกา

พาดหัวข่าวในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา …สหรัฐฯ ประกาศตัดสิทธิ์ GSP (Generalized System of Preferences) ของไทยเพิ่มเติมคิดเป็นมูลค่า 25,000 ล้านบาท GSP คือ สิทธิพิเศษทางภาษีที่เราเคยได้ลดหย่อน ในการส่งออกสินค้าไทยไปยังสหรัฐฯ ต่อไปเราจะไม่ได้สิทธิ์นั้น แต่เรายังสามารถส่งออกสินค้าได้เหมือนเดิม แค่ต้องเสียภาษีในอัตราปกติ

ก้าวของฟาสต์ฟู้ดยักษ์ใหญ่

ไก่ทอด เบอร์เกอร์ พิซซ่า เชื่อว่า หนึ่งในสามเมนูนี้ น่าจะเป็นรายการโปรดสำหรับใครหลายคน หรือไม่ ก็อาจจะโปรดทั้ง 3 เมนู

เพียงแค่นึกถึง…น้ำลายก็สอแล้ว

ยิ่งทำงานเหนื่อยล้ามากเท่าไร อย่าได้เห็นเดียวนะ เป็นกระโดนใส่

Plant-based meat : เนื้อสัตว์จากพืชที่ก้าวขึ้นมาเทียบเนื้อสัตว์ที่เราคุ้นเคย

งานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่าการกิน ‘เนื้อสัตว์’ เป็นส่วนหนึ่งของสาเหตุโลกร้อน อันเนื่องมาจากกระบวนการเลี้ยงที่ใช้ทรัพยากรดินและน้ำ รวมถึงระบบขนส่งตั้งแต่ต้นน้ำจนปลายน้ำ ก่อให้เกิดการพัฒนาเนื้อสัตว์จากพืช (Plant-based meat)

เรื่องหมู หมู ที่ไม่หมู

ปัญหาหมูราคาแพงกลับมาอีกครั้ง ไม่วายที่จะมีการเรียกร้องให้มีการกับกำดูแลจากหน่วยงานที่รัฐผิดชอบ เช่น กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ หากมองในมุมเศรษฐศาสตร์แล้วนั้น การแทรกแซงใด ๆ เป็นการบิดเบือนตลาดทำให้เกิดผลกระทบทั้งทางบวกและทางลบ จึงควรปล่อยให้

โพรไบโอติกส์ ช่วยคุณได้ แต่บางครั้งมันก็ไม่ใช่

การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินและการใช้ชีวิตยังคงเป็นปัจจัยแรกหากเราต้องการจะแก้ปัญหาเรื่อง ‘อ้วน’ หรือน้ำหนักตัวที่ไม่พึงประสงค์ แต่บางครั้งเราปรับการกินแล้ว ออกกำลังกายก็แล้ว สุดท้ายน้ำหนักก็ไม่ได้ลดลงหรือดีไม่ดี เพิ่มขึ้นมาให้เจ็บใจอีกต่างหาก  หลายคนรับประทานโยเกิร์ต เพื่อสุขภาพ หลายยี่ห้อมีคำโตๆ

1 2 3 8